segunda-feira, 9 de julho de 2012

Biscoitos de Laranja

          Biscoitos, biscoitos, biscoitos, não saem da minha cabeça...na verdade, troco numa boa, uma refeição por uma porçãozinha de biscoitos com café, apesar de não ser nada saudável para o corpo, a mente feliz agradece..hehe. Pra começar a semana fria, nada melhor que cafézinho quente com biscoitos de laranja!!!Delícia....


               
                    Ingredientes:
                    2 xíc. de farinha de trigo
                    1 laranja (raspas e suco)
                    1 xíc. de açúcar
                    1 c.café de sal
                    1/2c.café de bicarbonato
                    1 pitada de sal
                    1/2c.café de cravo em pó(opcional)
                    100g de manteiga (temperatura ambiente)
                    1 gema de ovo
           Misture tudo numa tigela, até ficar lisa e macia. Corte no formato desejado e leve ao forno pré-aquecido 200 graus até dourar as bordinhas.