sábado, 18 de agosto de 2012

Bolachinhas de Noz Pecã e Chocolate

                      Acho que encontrei meu xodó, no meio de tantas iguarias deliciosas no mundo da confeitaria, definitivamente as bolachinhas me dão um prazer incrível de fazer, de degustar, inventar novas combinações.....adorooooo...tanto que decidir comerçar meu mundo de negócios pelas bolachinhas....quem não gosta de ter um potinho cheio dessas delícias pra poder beliscar com um copo de leite geladinho, ou uma xícara de café quentinho??? Então mãos a obra... espero que esta receita me de sorte....é a primeira fornada com fins lucrativos!! : )  Olha que beleza que elas ficaram.. e modéstia parte, ficaram também DE LI CI O SAS!!!!!!!
                                 
                  ** Não se preocupem, mesmo sendo pra vende-las, não esconderei o segredo...hehehehe
                           Ingredientes:
                                      220g de farinha de trigo
                                      50g de amido de milho
                                      85g de açúcar de confeiteiro
                                      130g de noz pecã moídas
                                      1 gema
                                      180g de manteiga
                                      1 pitada de sal
                                      250 g de chocolate meio amargo, para banhar as bolachinhas
                            Misture tudo e amasse até formar uma massa maleável. Embrulhe com filme plástico e leve á geladeira por 30 min. Abra, em uma superfície enfarinhada e corte em formato de corações. Leve ao forno em forma sem untar, por 20 min á 180 oC.
                            Derreta o chocolate, e banhe as bolachinhas depois de frias.

                                   
                    ACEITO ENCOMENDAS!!!!!!!!!! ;) 

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Obrigada pela visita!Espero que tenha gostado!!!!
Beijo
Andrea