Torta Negresco Crocante!!

                       Pra mim o prato principal, é sempre a sobremesa!!hehe. Desta vez, não segui nenhuma receita e ficou DE LI CIA!!!! Mas também, com ingredientes que por si só, ja são deliciosos não teria como ficar ruim né...rs. A primeira camada, é de bolacha negresco  em flocos, que vc acha em casas de produtos de confeitaria. A segunda camada, uma massa de brigadeiro de colher com chocolate ao leite, e pra finalizar, uma mousse de chocolate branco...precisa de mais??? Aff...

                       Ingredientes:
                           200 g de flocos negresco
                           100g de manteiga derretida
                          Triture um pouquinho mais a bolacha e misture a manteiga. Forno por uns 15 minutinhos. Deixe esfriar.


                           Para segunda camada:
                           1 lata de leite condensado
                           100 g de chocolate ao leite em pedaços
                           10 g de manteiga
                           1/2 lata de creme de leite s/soro.
                           Faça um brigadeiro tradicional, com o leite condensado, o chocolate, e a manteiga. Quando der ponto, desligue e coloque o creme de leite. Despeje em cima da massa de bolacha e reserve.


                           Terceira camada:
                           350 g de chocolate branco
                           20 g de manteiga
                           1 copo de iogurde natural
                           2 ovos(só claras) batidas em neve com 2 colheres de açucar
                           Derreta o chocolate com a manteiga e misture. Adicione o iogurte natural(pode substituir por creme de leite) Mexa bem e coloque delicadamente as claras em neve. Deixe gelar pelo menos 4h para firmar e polvilhe com negresco.