Cookie Saudável

                  Ainda na onda da dieta, já emagreci 1kg!!rs. Vou me dar um prêmio, mas sem estragar tudo!!! Fui pra cozinha e juntei todos os ingredientes saudáveis e que de alguma maneira me ajudariam no regime: gergelim, linhaça, aveia, nozes, frutas... que colaboram para equilibrar o bom colesterol e no funcionamento dos intestinos e de quebra, saciam a fome e matam a vontade de comer doces ainda mais calóricos...Tudo isso resultou num cookie delicioso, macios, desmanchando na boca e que acalmou a larica pelo menos por hora.
          Atenção: se estiver de dieta, coma com moderação, é saudável mas não isento de calorias....rs

                                                 
                Ingredientes:
                                    1 xíc.de farinha de trigo  
                                    1/2 xíc. de aveia
                                    1/2 xíc. de açúcar
                                    1 c.sopa de gergelim
                                    1 c.sopa de linhaça
                                    1/2 xíc. de passas
                                    1/2 xíc. de nozes picadinhas
                                    1 pitada de bicarbonato
                                    100g de manteiga
                                    1 c.sopa de mel
                                    1 c.sopa de suco de limão siciliano
               Misture tudo com as mãos, até formar uma massa. Molde e ponha em forma forrada com papel manteiga. Leve ao forno pré-aquecido 180 graus, por aproximadamente 30 min.