Se você não vive sem o cafézinho, mas não suporta nenhum doce que leve este saborzinho, vai se surpreender ao experimentar este brigadeiro... agora, se você é fanático por qualquer coisa que tenha o gostinho da bebida mais tradicional do povo brasileiro, garanto que este, ficará no topo de seus doces prediletos!!! Sério, amei a combinação de sabores super bem equilibrados... Com o toquezinho final da canela polvilhada por cima, parece que você esta abocanhando um pedaço de "capuccino macio, que desmancha na boca "....
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 c. sopa de manteiga
1 c. sopa de cacau em pó
50g de chocolate branco
2 c. sopa de café ( já preparado)
1 c.chá de farinha de trigo (para ajudar no ponto de enrolar)
Misture bem os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até dar ponto (quando desgrudar do fundo da panela, deixe mais uns dois minutos mexendo vigorosamente).
Polvilhe com cacau em pó e açúcar de confeiteiro misturados. Se quiser de um toque com canela em pó por cima ( bem poquinho).
