Bolo Mickey Mouse

       Pronto !! O bolo FAKE do aniversário do meu filhote ficou pronto e lindoooo!!! Missão cumprida!!

Bolo de Páscoa

                                       Bolo de choclate com recheio de brigadeiro de choclate e cobertura de ganache de chocolate branco.

Naked Cake

                    O primeiro Naked Cake a gente nunca esquece,,,hehehehe, A tempos estava me ensaiando para tentar fazer " bolo da moda", hoje tomei coragem...deixei meu baby no colinho do papai e dei uma fugidinha na cozinha...rs. Ainda preciso ajustar alguns detalhes, não fiquei totalmente satisfeita com a estrutura deste aqui...preciso praticar mais. Mas mesmo assim ficou bnito e muito gostoso! A ideia do naked cake é fazer um bolo simples e sem cobertura e usa-se decora-los com frutas ou flores... Aproveitei pra testar uma receita nova de pão de ló, que alias amei...e fiz um creme basico de baunilha.



                                                  

Bolo Aniversário!!

                       Bolo de chocolate com estrogonoff de nozes!!! Massa molhadinha e muuuuito recheio....exelente!!!

                      

Mini Bolo Dia Das Mães

                         Amei esta idéia... que mulher não gosta de ganhar flores!!?? E se forem comestiveis, dentro de um lindo vasinho...feito com bolo, recheado com trufa de chocolate belga...e no lugar da terra?? hummm...uma delicia de ganache!! Serio, sua mãe vai adorar, pode apostar!


                         

                    sim!! é pra comer!! rsrs

Bolo Whisky

     Esta encomenda ficou bem bacana!! Johnny Walker, com gelo rsrsr!!!

                O recheio escolhido foi creme de baunilha e morangos!!                    

Bolo de Amêndoas

                                     Esta encomenda ficou linda!! Bolo de amêndoas ,molhadinho com licor de Amarula, recheios de brigadeiro, pasta de damascos e lemon curd. A decoração ficou por conta das rosas vermelhas feitas com muito carinho pra minha cliente que adora flores vermelhas!!!!! ;)

                                    

Bolo Decorado Rosas Salmão

                              Este bolo ficou delicioso, massa de chocolate, recheio com Lemon Curd, chantilly e crocante de amêndoas!! Cobertura foi de nata!! Cliente adorou!! :)

                                           

Bolo Decorado !!

                      Em homenagem ao meu cunhadinho, que é campeão Mundial de judô....Bolo judoca!!

                 
                        Idéia bem original e super fácil de fazer!!! Adorei...
                        A massa foi a famosa Red Velvet, e o recheio ficou por conta do brigadeiro de morango com chocolate branco!!!