Brigadeiro de limão siciliano com pistache!!!

                       Sabe quando você programa começar uma dieta na segunda-feira...e na terça a dieta já era???rsrsrEntão,nào pude deixar que meu ultimo limão siciliano estragasse na fruteira....resolvi fazer o famoso brigadeiro de limão e ficou um arraso..Uma exelente opção pra quem acha o brigadeiro tradicional doce demais...

                                                                                                             
                       Fiz em três versões,isso tudo só mudando a quantidade de creme de leite .....veja       
                Ingredientes:
       1 lata de leite condensado
       1/2 lata de creme de leite
       suco de 1 limão siciliano e raspas
       1 c.sopa de manteiga
       pistache q/n para polvilhar
                     Faça o brigadeiro com o leite condensado,a manteiga e as raspas do limão.Deixe dar o ponto (desgrudar do fundo da panela),e reserve.A parte bata o creme de leite com o suco de limão até engrossar um pouco.Agora,se vc quiser enrolar,ponha somente 1 colher chá dessa mistura e ponha no refrigerador para dar o ponto de enrolar.Depois passe pelo pistache moído!!
                    Para o brigadeiro de colher misture o creme de leite á gosto,observando a cremosidade da sua prefêrencia...

                              hummmmmmmmmmmmmmmmm