Ingredientes:
180g de manteiga sem sal
250g de chocolate meio amargo
5 ovos
150g de açúcar
100g de açúcar mascavo
150g de farinha de trigo
1/2c. chá de sal
1 1/2c.chá de baunilha
250g de chocolate ao leite picadinho
1/2xíc.de nozes picada
Modo de fazer:
Pré-aqueça o forno 180 graus.Numa tigela propria para microondas derreta o chocolate com a manteiga,mexa bem e reserve.Em outra tigela bata os açúcares e os ovos até ficar cremoso.Adicione os ovos, a mistura de chocolate, aos poucos a farinha,o sal, e a baunilha.Despeje a massa numa forma forrada com papel manteiga e asse por mais ou menos 30 min ou até firmar.Cuidado para não assar demais, tire do forno a massa ainda molinha,para que depois de fria continue cremosa!!!Corte depois de completamente frio.
Depois de alguns dias na geladeira bem acondicionado, ele vai ficando mais denso,mas não fica seco!Parecem terapêuticas mordidas de chocolate puro e macio....Divinos!!!
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Obrigada pela visita!Espero que tenha gostado!!!!
Beijo
Andrea