Brigadeiro com pimenta!!!!

            Sexta-Feira!!!Que delícia,chegando o fim de semana,me libero pra comidas mais elaboradas e engordativas....Na segunda,penso no que fazer com os quilos a mais..rsrs,antes de pensar numa sobremesa para o domingo,faremos uma prévia com um doce báaasico,que todos conhecem,mas é calro,sem deixar de fazer alguma" arte"!!!
            Como ainda ta friozinho e vamos ficar em casa,pensei num brigadeiro de colher bem quentinho...e porque não colocar uma pimenta...pra esquentar ainda mais?????
                        Brigadeiro de colher com pimenta!!!!

                             

          Ingredientes:
          1 lt de leite condensado
          25g de manteiga
          135 g de chocolate meio-amargo
          2 pimentas dedo-de-moça
          1 dose de rum,ou conhaque
   
           Bata num liquidificador a pimenta com o rum...coe e reserve.Derreta a manteiga numa panela e adicione o leite condensado.Em seguida coloque o liquido coado e mexa um pouco ate misturar bem...em fogo baixo ponha o chocolate bem picado para derreter mais rapido e mexa ate dar a consistência desejada.No caso, era de colher ,então deixei bem molinho,mas se vc quiser, deixe em ponto para enrolar!!!Gente,ficou maravilhoso...pra quem curte um ardidinho claro...rs.
          E outro detalhe,uma manteiga de boa qualidade e chocolate em barra de boa qualidade tambem fazem toda a diferença num brigadeiro!!!Vale a pena trocar o achocolatado...rs experimentem!!!