Bolo Churros

                      A nova modinha! Bolo Churros , OU BOLO DE CANELA COM DOCE DE LEITE.... Só não me decepcionei porque antes de fazer, pesquisei bastante as receitas e comentarios, e vi que a febre do momento nda tem haver com o tradicional "churros", a não ser pela fartura de doce de leite ( usei 4 latas para confeitar este bolo) e a canela! Mas preciso dizer qque a combinaçao da canela com o doce de leite ficou muuuuuito deliciosa!! Vale a pena fazer.

                      Testei varias receitas e achei a massa meio seca e com exagero de canela e outras com pouca ...fiz algumas adaptaçoes e cheguei a ma massa que nos agradou aqui em casa. Aqui vai;
         
                                      Ingedientes;
                                      3 ovos
                                      1 xíc de açúcar
                                      3 colheres de sopa de óleo
                                      2 xíc. de farinha de trigo
                                      1/2 xíc de leite
                                      1 colher de sopa de fermento
                                      30g de canela em pó
              Bater bem o açúcar e os ovos. Acrescente o oleo e continue batendo. Misture aos poucos aa farinha e o leite. Acrescente a canela, e por ultimo, o fermento. Forno pré aquecido 1800 graus por +- 4 min. Recheie  e cubra o bolo com muuuuuuuuito doce de leite e pollvilhe com açucar e canela!!!

*obs. eu optei por umidecer a massa com leite açúcar e canela