Torta de legumes!

      Suuuuper simples de fazer,super saudável e suuuuper gostosa ,essa torta é um exelente acompanhamento ou um nutritivo lanche rápido!

                      Ingredientes:
             1 pct.de seleta de legumes(ervilha,milho,vagem)
             1 pct.de epinafre (USEI PCT.CONGELADO pronto pra uso)
             Queijo de búfala (usei em bolas pequenas e inteiras)
             Queijo pamesão ralado
                    Se você for usar os legumes congelados,descongele primeiro , escorra bem a água e tempere com sal e pimenta,no caso do espinafre,amasse bem com um garfo numa peneira...
                      Ingredientes para massa:
             1xic.de farinha de trigo
             1 ovo
             1/2 xic. de óleo
             1colher chá de sal
             2c.chá de açucar
             1c.sopa de fermento em pó
             1/2xíc.de leite
                     Bata os ingredientes da massa no liquidificador e misture aos legumes.Mexa delicadamente, até misturar tudo.Ponha em formas de pão,ou bolo inglês,untadas com óleo e queijo ralado.Forno pré-aquecido 200 graus por mais ou menos 35 min.
                     Fica muito leve,e saborosa!!

                        Pode polvilhar pistache por cima!!!Fica um crocante salgadinho delicioso.          

                       Quanto mais queijo de bufala melhor!!é delicioso cortar uma fatia e ser sorteado com um pedaço derretendo...hummmmmm