E pra dar reinicio aos trabalhos, hoje fiz uma torta que originalmente era pra ser so de morangos, mas como tinhas framboesas e amoras congeladas quiz aproveitar e deu mais que certo! A torta ficou um espetaculo, o maridão super aprovou e eu e o Lucca, mais ainda.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1 lata de creme de leite
1 colher de sopa de maizena
3 gemas
baunilha( á gosto, e eu usei a fava mesmo )
1 xícara de frutas vermelhas
1 pote de nata ( creme de leite fresco)
3 colheres de sopa de açucar
1 pacote de bolacha maizena ou maria.
é muito simples! Faça um creme com o leite condensado, o leite, e as gemas, a baunilha e a maizena.( dissolvida em um pouquinho de leite). Mexa até engrossar, desligue o fogo e misture o creme de leite. Reserve.
Bata a nata ate ponto de chantily e acrescente o açucar, Bata mais um poquinho e reserve.
Monte camadas com o creme, a bolacha( umedeça no leite com um pouquinho de açúcar), as frutas e por ultimo, despeje a nata. Leve para gelar por umas 4 horas.